Descriere
Extractul natural de vanilie este obtinut din pastai de valilie premium cultivate si culese manual din Tahiti. Este preferatul Chef-ilor pariseri din intreaga lume, pentru aroma subtila florala, fructata, adesea descrisa ca o combinatie intre anason stelat si cirese.
Deoarece vanilia tahitiană este foarte susceptibilă la căldură, procesul de extracție la rece folosit de Nielsen-Massey este modalitatea ideală de apăstra compușii aromatici unici .
Extractul de vanilie tahitian se utilizează cel mai bine în alimentele refrigerate și in alimentele care nu necesita preparare termica unde adaugă o aromă delicată de vanilie
Ingrediente: pastai de vanilie, alcool (35%), apa, zahar
Termen de valabilitate: 2022
